11月21日至22日，江蘇省糧食協會舉辦的首屆“好吃蘇米”品鑒大賽開幕，來自全省71家稻米生產企業的71個優質大米品牌參賽。南京溧水公正稻米種植專業合作社脫穎而出，道好牌公正稻米榮獲金獎。

本次大賽旨在發現更多好吃大米，進一步打響蘇米公用品牌。比賽中采用儀器法和人工法，從外觀、口感、硬度、粘度等多項指標對大米進行評判，確保公平公正和專業性。

南京溧水公正稻米種植專業合作社成立于2012年5月，合作社集種植、烘干、加工于一體，全程實行機械化作業與生產。為了實現“種出江蘇最好吃的大米”的目標，合作社選擇江蘇省農科院糧食作物研究所王才林博士培育的“南粳46”水稻品種作為主打品種，并在和鳳鎮東風圩流轉土地3000畝用于種植。　　 合作社理事長接受媒體采訪介紹，“南粳46”以日本優質粳稻關東194為父本，與江蘇優質高產粳稻武香粳14雜交，經數代外觀與食味品質篩選和條紋葉枯病抗性分子標記輔助選擇培育而成的優質粳稻。稻米品質達國標二級優質稻谷標準，煮出的米飯晶瑩剔透，有香味，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬，食味品質極佳，被譽為“江蘇最好吃的大米”。

“不吃不知道，一吃忘不掉，是很多市民對‘道好’牌公正大米的評價。”該負責人表示，“道好”牌公正大米將本著對市民負責的精神，努力種好每粒糧，確保安全、衛生、優質，讓老百姓吃上放心、好吃、有營養的大米，進一步打造溧水特色優質稻米品牌，同時為打響“蘇米”品牌貢獻力量。